Крем-соус: запечённый перец, орехи
Универсальный домашний соус для боулов; вкус строится вокруг сочетания запечённого перца и орехов.
Порций: 7. Подготовка: 11 мин. Приготовление: 0 мин.
Ингредиенты
- 180 г запечённый перец
- 35 мл оливковое масло
- 15 мл лимонный сок
- 12 г орехи
Приготовление
- Подготовьте основу и при необходимости слегка обработайте её теплом для более мягкого вкуса.
- Пробейте основу с жирной частью, кислотностью и ароматическим акцентом до гладкости.
- Подавайте соус к боулам или храните в холодильнике в чистой банке.
КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.