Хрустящие тостады с зелёным горошком и фетой

Name: Хрустящие тостады с зелёным горошком и фетой
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 8 шт. кукурузные тортильи; 15 мл растительное масло; 80 г салатные листья; 240 г зелёный горошек замороженный; 160 г фета на микробиальном ферменте; 15 мл оливковое масло; 10 г петрушка; 1 г соль; 0.5 г чёрный перец; 500 мл вода

Хрустящие тостады: зелёный горошек замороженный, фета на микробиальном ферменте. Открытые закуски.

Порций: 4. Подготовка: 45 мин. Приготовление: 15 мин.

Ингредиенты

8 шт. кукурузные тортильи
15 мл растительное масло
80 г салатные листья
240 г зелёный горошек замороженный
160 г фета на микробиальном ферменте
15 мл оливковое масло
10 г петрушка
1 г соль
0.5 г чёрный перец
500 мл вода

Приготовление

Приготовьте горошек на пару 5 минут над кипящей водой, остудите и слегка разомните вилкой. Обсушите фету и раскрошите её.
Соедините подготовленные компоненты начинки с оливковым маслом, рубленой петрушкой, солью и перцем. Полностью остудите.
Смажьте тортильи маслом, уложите плоско на противень. Подсушите при 190 °C 8–10 минут до хруста.
На каждую остывшую лепёшку положите обсушенные листья салата и начинку.
Подавайте сразу, не складывая лепёшки, по две на порцию.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.