Песочные тарталетки с кукурузой и красной фасолью
Песочные тарталетки: кукуруза консервированная, фасоль красная отварная. Холодные тарталетки.
Порций: 4. Подготовка: 25 мин. Приготовление: 0 мин.
Ингредиенты
- 12 шт. несладкие тарталетки
- 100 г творожный сыр
- 180 г кукуруза консервированная
- 120 г фасоль красная отварная
- 15 мл оливковое масло
- 10 г петрушка
- 3 г соль
- 0.5 г чёрный перец
Приготовление
- Откиньте кукурузу на сито, промойте и дайте воде полностью стечь. Готовую красную фасоль без жидкости слегка разомните вилкой.
- Соедините подготовленные компоненты начинки с оливковым маслом, рубленой петрушкой, солью и перцем. Полностью остудите.
- Разотрите творожный сыр ложкой до пластичной консистенции.
- Нанесите немного сыра на дно каждой тарталетки и заполните холодной начинкой.
- Собирайте непосредственно перед подачей. На порцию подайте три корзинки.
КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.