Чиа-пудинг: какао, миндальное молоко

Домашний десерт, где какао задаёт вкус, а миндальное молоко отвечает за мягкую и сбалансированную текстуру.

Порций: 2. Подготовка: 13 мин. Приготовление: 22 мин.

Ингредиенты

• 220 г миндальное молоко
• 20 г какао
• 15 г финиковая паста
• 20 г семена чиа
• 10 г цедра цитруса

Приготовление

1. Соедините основу с вкусовым компонентом и подсластителем до однородности или равномерного распределения.
2. Добавьте текстурообразующий компонент и выдержите массу до стабилизации.
3. Подавайте десерт охлаждённым или тёплым, украсив цедрой цитруса.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.