Чиа-пудинг: семена чиа, какао

Домашний десерт, где какао задаёт вкус, а семена чиа отвечают за мягкую и сбалансированную текстуру.

Порций: 2. Подготовка: 8 мин. Приготовление: 18 мин.

Ингредиенты

• 40 г семена чиа
• 20 г какао
• 15 г мёд
• 20 г семена чиа
• 10 г цедра цитруса

Приготовление

1. Соедините основу с вкусовым компонентом и подсластителем до однородности или равномерного распределения.
2. Добавьте текстурообразующий компонент и выдержите массу до стабилизации.
3. Подавайте десерт охлаждённым или тёплым, украсив цедрой цитруса.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.