Овощные шарики: кабачок, лимон #81
Лёгкая закуска на основе кабачка с акцентом на лимон; подходит для перекуса, фуршета или домашней подачи.
Порций: 2. Подготовка: 11 мин. Приготовление: 15 мин.
Ингредиенты
- 180 г кабачок
- 25 г оливковое масло
- 8 г лимон
- 15 мл лимонный сок
- 120 г лаваш
Приготовление
- Подготовьте кабачок: при необходимости отварите или запеките до мягкости.
- Соедините основу с ароматической частью и лимонным соком, затем измельчите до нужной консистенции.
- Подавайте с лавашем и, при желании, украсьте дополнительной щепоткой лимона.
КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.