Хумус: морковь, кунжут #67
Лёгкая закуска на основе моркови с акцентом на кунжут; подходит для перекуса, фуршета или домашней подачи.
Порций: 4. Подготовка: 11 мин. Приготовление: 15 мин.
Ингредиенты
- 180 г морковь
- 25 г оливковое масло
- 8 г кунжут
- 15 мл лимонный сок
- 120 г хлебцы
Приготовление
- Подготовьте морковь: при необходимости отварите или запеките до мягкости.
- Соедините основу с ароматической частью и лимонным соком, затем измельчите до нужной консистенции.
- Подавайте с хлебцами и, при желании, украсьте дополнительной щепоткой кунжута.
КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.