Боул с кале на гриле, перловкой, розмарином и лимоном

Оригинальный вегетарианский рецепт: кале с перловкой, акцент — розмарин и лимон.

Порций: 7. Подготовка: 19 мин. Приготовление: 28 мин.

Ингредиенты

• 280 г кале
• 120 г перловка
• 20 г розмарин и лимон
• 200 мл вода

Приготовление

1. Взвесьте сухими: перловка. Используйте жидкость из списка ингредиентов; готовьте до мягкости по инструкции на упаковке. Отмерьте воду в количестве, указанном в списке ингредиентов для выбранного числа порций. Используйте её при приготовлении основы.
2. Подготовьте кале и приготовьте перловку до мягкости.
3. Соедините ингредиенты и добавьте розмарин и лимон.
4. Подавайте горячим, добавив свежую зелень.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.