Овощное рагу с томлёной свёклой, гречкой, базиликом и томатами

Оригинальный вегетарианский рецепт: свёкла с гречкой, акцент — базилик и томаты.

Порций: 2. Подготовка: 12 мин. Приготовление: 12 мин.

Ингредиенты

• 280 г свёкла
• 120 г гречка
• 20 г базилик и томаты
• 350 мл вода

Приготовление

1. Взвесьте сухими: гречка. Используйте жидкость из списка ингредиентов; готовьте до мягкости по инструкции на упаковке. Отмерьте воду в количестве, указанном в списке ингредиентов для выбранного числа порций. Используйте её при приготовлении основы.
2. Подготовьте свёклу и приготовьте гречку до мягкости.
3. Соедините ингредиенты и добавьте базилик и томаты.
4. Подавайте горячим, добавив свежую зелень.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.