Боул с морковью на гриле, рисовой лапшой и запечённым чесноком

Оригинальный вегетарианский рецепт: морковь с рисовой лапшой, акцент — запечённый чеснок.

Порций: 4. Подготовка: 12 мин. Приготовление: 28 мин.

Ингредиенты

• 280 г морковь
• 120 г рисовая лапша
• 20 г запечённый чеснок
• 270 мл вода

Приготовление

1. Взвесьте сухими: рисовая лапша. Используйте жидкость из списка ингредиентов; готовьте до мягкости по инструкции на упаковке. После варки лапши слейте свободную воду. Отмерьте воду в количестве, указанном в списке ингредиентов для выбранного числа порций. Используйте её при приготовлении основы.
2. Подготовьте морковь и приготовьте рисовую лапшу до мягкости.
3. Соедините ингредиенты и добавьте запечённый чеснок.
4. Подавайте горячим, добавив свежую зелень.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.