Боул с грибами на пару, киноа и фисташками

Оригинальный вегетарианский рецепт: грибы с киноа, акцент — фисташки.

Порций: 2. Подготовка: 6 мин. Приготовление: 14 мин.

Ингредиенты

• 280 г грибы
• 120 г киноа
• 20 г фисташки
• 320 мл вода

Приготовление

1. Взвесьте сухими: киноа. Используйте жидкость из списка ингредиентов; готовьте до мягкости по инструкции на упаковке. Отмерьте воду в количестве, указанном в списке ингредиентов для выбранного числа порций. Используйте её при приготовлении основы.
2. Подготовьте грибы и приготовьте киноа до мягкости.
3. Соедините ингредиенты и добавьте фисташки.
4. Подавайте горячим, добавив свежую зелень.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.