Боул с запечёнными грибами, бурым рисом, мисо и имбирём

Оригинальный вегетарианский рецепт: грибы с бурым рисом, акцент — мисо и имбирь.

Порций: 2. Подготовка: 9 мин. Приготовление: 18 мин.

Ингредиенты

• 280 г грибы
• 120 г бурый рис
• 20 г мисо и имбирь
• 210 мл вода

Приготовление

1. Взвесьте сухими: бурый рис. Используйте жидкость из списка ингредиентов; готовьте до мягкости по инструкции на упаковке. Отмерьте воду в количестве, указанном в списке ингредиентов для выбранного числа порций. Используйте её при приготовлении основы.
2. Подготовьте грибы и приготовьте бурый рис до мягкости.
3. Соедините ингредиенты и добавьте мисо и имбирь.
4. Подавайте горячим, добавив свежую зелень.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.