Боул с тушёным кабачком, рисовой лапшой и копчёной паприкой

Оригинальный вегетарианский рецепт: кабачок с рисовой лапшой, акцент — копчёная паприка.

Порций: 1. Подготовка: 5 мин. Приготовление: 15 мин.

Ингредиенты

• 280 г кабачок
• 120 г рисовая лапша
• 4 г копчёная паприка
• 270 мл вода

Приготовление

1. Взвесьте сухими: рисовая лапша. Используйте жидкость из списка ингредиентов; готовьте до мягкости по инструкции на упаковке. После варки лапши слейте свободную воду. Отмерьте воду в количестве, указанном в списке ингредиентов для выбранного числа порций. Используйте её при приготовлении основы.
2. Подготовьте кабачок и приготовьте рисовую лапшу до мягкости.
3. Соедините ингредиенты и добавьте копчёную паприку.
4. Подавайте горячим, добавив свежую зелень.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.