Боул с запечённой спаржей, кускусом, базиликом и томатами

Оригинальный вегетарианский рецепт: спаржа с кускусом, акцент — базилик и томаты.

Порций: 5. Подготовка: 19 мин. Приготовление: 29 мин.

Ингредиенты

• 280 г спаржа
• 120 г кускус
• 20 г базилик и томаты
• 200 мл вода

Приготовление

1. Взвесьте сухими: кускус. Используйте жидкость из списка ингредиентов; готовьте до мягкости по инструкции на упаковке. Отмерьте воду в количестве, указанном в списке ингредиентов для выбранного числа порций. Используйте её при приготовлении основы.
2. Подготовьте спаржу и приготовьте кускус до мягкости.
3. Соедините ингредиенты и добавьте базилик и томаты.
4. Подавайте горячим, добавив свежую зелень.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.