Боул с кале на гриле, полбой и маслом чили

Оригинальный вегетарианский рецепт: кале с полбой, акцент — масло чили.

Порций: 4. Подготовка: 10 мин. Приготовление: 10 мин.

Ингредиенты

• 280 г кале
• 120 г полба
• 20 г масло чили
• 110 мл вода

Приготовление

1. Взвесьте сухими: полба. Используйте жидкость из списка ингредиентов; готовьте до мягкости по инструкции на упаковке. Отмерьте воду в количестве, указанном в списке ингредиентов для выбранного числа порций. Используйте её при приготовлении основы.
2. Подготовьте кале и приготовьте полбу до мягкости.
3. Соедините ингредиенты и добавьте масло чили.
4. Подавайте горячим, добавив свежую зелень.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.