Боул с цветной капустой на гриле, пшеном, розмарином и лимоном

Оригинальный вегетарианский рецепт: цветная капуста с пшеном, акцент — розмарин и лимон.

Порций: 6. Подготовка: 14 мин. Приготовление: 33 мин.

Ингредиенты

• 280 г цветная капуста
• 120 г пшено
• 20 г розмарин и лимон
• 190 мл вода

Приготовление

1. Взвесьте сухими: пшено. Используйте жидкость из списка ингредиентов; готовьте до мягкости по инструкции на упаковке. Отмерьте воду в количестве, указанном в списке ингредиентов для выбранного числа порций. Используйте её при приготовлении основы.
2. Подготовьте цветную капусту и приготовьте пшено до мягкости.
3. Соедините ингредиенты и добавьте розмарин и лимон.
4. Подавайте горячим, добавив свежую зелень.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.