Овощное рагу с томлёными томатами, тофу, кокосом и лаймом

Оригинальный вегетарианский рецепт: томаты с тофу, акцент — кокос и лайм.

Порций: 2. Подготовка: 20 мин. Приготовление: 0 мин.

Ингредиенты

• 280 г томаты
• 120 г тофу
• 20 г кокос и лайм

Приготовление

1. Подготовьте томаты и приготовьте тофу до мягкости.
2. Соедините ингредиенты и добавьте кокос и лайм.
3. Подавайте горячим, добавив свежую зелень.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.