Боул: томаты, амарант, копчёная паприка

Оригинальный вегетарианский рецепт: томаты с амарантом, акцент — копчёная паприка.

Боул: томаты, амарант, копчёная паприка

Порций: 3. Подготовка: 12 мин. Приготовление: 12 мин.

Ингредиенты

  • 280 г томаты
  • 120 г амарант
  • 4 г копчёная паприка
  • 260 мл вода

Приготовление

  1. Взвесьте сухими: амарант. Используйте жидкость из списка ингредиентов; готовьте до мягкости по инструкции на упаковке. Отмерьте воду в количестве, указанном в списке ингредиентов для выбранного числа порций. Используйте её при приготовлении основы.
  2. Подготовьте томаты и приготовьте амарант до мягкости.
  3. Соедините ингредиенты и добавьте копчёную паприку.
  4. Подавайте горячим, добавив свежую зелень.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.