Овощное рагу со сливочной морковью, тофу, лимоном и петрушкой

Оригинальный вегетарианский рецепт: морковь с тофу, акцент — лимон и петрушка.

Овощное рагу со сливочной морковью, тофу, лимоном и петрушкой

Порций: 4. Подготовка: 8 мин. Приготовление: 15 мин.

Ингредиенты

  • 280 г морковь
  • 120 г тофу
  • 20 г лимон и петрушка

Приготовление

  1. Подготовьте морковь и приготовьте тофу до мягкости.
  2. Соедините ингредиенты и добавьте лимон и петрушку.
  3. Подавайте горячим, добавив свежую зелень.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.