Боул с кале на гриле, нутом, гранатом и мятой

Оригинальный вегетарианский рецепт: кале с нутом, акцент — гранат и мята.

Порций: 3. Подготовка: 7 мин. Приготовление: 16 мин.

Ингредиенты

• 280 г кале
• 120 г нут
• 20 г гранат и мята

Приготовление

1. Отмерьте готовые продукты без жидкости: нут. Сухие бобовые заранее отдельно отварите до полной мягкости; в рецепте указан именно готовый вес. Время предварительной варки не включено.
2. Подготовьте овощную основу до мягкости выбранным способом. Добавьте заранее отваренные бобовые из списка и прогрейте.
3. Соедините ингредиенты и добавьте гранат и мяту.
4. Подавайте горячим, добавив свежую зелень.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.