Овощное рагу с томлёной капустой, киноа, базиликом и томатами

Оригинальный вегетарианский рецепт: капуста с киноа, акцент — базилик и томаты.

Порций: 2. Подготовка: 13 мин. Приготовление: 12 мин.

Ингредиенты

• 280 г капуста
• 120 г киноа
• 20 г базилик и томаты
• 320 мл вода

Приготовление

1. Взвесьте сухими: киноа. Используйте жидкость из списка ингредиентов; готовьте до мягкости по инструкции на упаковке. Отмерьте воду в количестве, указанном в списке ингредиентов для выбранного числа порций. Используйте её при приготовлении основы.
2. Подготовьте капусту и приготовьте киноа до мягкости.
3. Соедините ингредиенты и добавьте базилик и томаты.
4. Подавайте горячим, добавив свежую зелень.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.