Салат: листья салата, нут, груша

Name: Салат: листья салата, нут, груша
Prep time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 80 г листья салата; 150 г нут; 100 г груша; 40 г горчичная заправка; 15 г тыквенные семечки; 8 г свежая зелень

Свежий салат на базе листьев салата; баланс вкуса создают нут, груша и горчичная заправка.

Порций: 4. Подготовка: 13 мин. Приготовление: 0 мин.

Ингредиенты

80 г листья салата
150 г нут
100 г груша
40 г горчичная заправка
15 г тыквенные семечки
8 г свежая зелень

Приготовление

Отмерьте готовые продукты без жидкости: нут. Сухие бобовые заранее отдельно отварите до полной мягкости; в рецепте указан именно готовый вес. Время предварительной варки не включено.
Подготовьте листья салата: промойте, обсушите и разложите в большой миске.
Добавьте нут и грушу, затем слегка перемешайте с горчичной заправкой.
Перед подачей добавьте тыквенные семечки и свежую зелень.

КБЖУ и выход расчётные; контрольное приготовление ещё не проведено.